Koude bereidingen

SALADEBOX

Zalm - garnaal, zalm - krab, krab - garnaal, zeevrucht SURIMI, gerookte schotel, tomaat - garnaal, perzik - tonijn

SMEERSALADES

Vissalade, huissalade, salade van de chef, tonijnsalade, garnaalsalade, kingkrab salade, mossel-tartaar, noordzeesalade, zalmsalade, haring-mosterd,

haring-tartaar en scampi-look.​ 

*Alle salades worden dagelijks vers in huis gemaakt.

GEROOKTE VIS

Gerookte en gestoomde zalm, gerookte heilbot, haaiebuikjes, zeepaling, sprotfilet, rivierpalingfilet, gestoomde makreel.

SCHAAL en SCHELPDIEREN

Oesters, grijze garnalen, koningsgarnalen, langoestines, kreeft, krabpoten, krab, kreukels, wulken, scampi, mosselen ...

APERO

Verse HANDGEKUISTE Hollandse maatjes, gepelde en ongepelde garnalen, ansjovis, zweedse hapjes, haring-dille, baby poulpes, tentakels, gevulde pepers, olijven,…

VERSE VIS VOLGENS AANVOER

Zalm, kabeljauw, pladijsfilet, tong, zeewolf,

roodbaars, rog, schelvis, tongschar….​ 

*Andere soorten kunnen steeds aangevraagd worden op bestelling.